Accesul pieței chineze pentru industria lactelor din România este o oportunitate care nu va fi accesibilă întregului sector. Conform analizei lui Adrian Cocan, cofondator Lăptăria cu Caimac, distanța geografică, volumele necesare și costurile logistice vor face ca exportul către China să fie o opțiune viabilă doar pentru companiile mari sau pentru producătorii cu o specializare foarte clară pe nișe specifice.
Dimensiunea masivă a pieței chineze poate atrage producătorii români, însă succesul comercial depinde de resursele financiare disponibile. Adrian Cocan explică faptul că intrarea pe această piață necesită volume masive de produse și bugete considerabile pentru marketing și educarea consumatorilor. De asemenea, o rezistență financiară ridicată este esențială pentru a gestiona costurile logistice și procesul de construirea a unui brand la o distanță atât de mare de România.
Tipul de produs determină succesul exportului, astfel încât produsele cu termen de valabilitate lung au un avantaj competitiv. Adrian Cocan menționează că laptele praf, formulele pentru copii, laptele UHT și brânzeturile premium maturate sunt categoriile cu cele mai mari șanse de succes. Acestea pot fi transportate pe distanțe lungi, beneficiind de stabilitatea oferită de procesarea specifică și de standardele de siguranță alimentară europene.
Pentru producătorii care se concentrează pe lactate proaspete și minim procesate, piața chineză rămâne o destinație neviabilă din punct de vedere economic. Adrian Cocan precizează că, pentru modelele de business bazate pe produse proaspete, proximitatea față de piața de desfacere este un factor critic. În acest context, piața locală și cea regională rămân opțiunile cele mai sustenabile, deoarece costul adaptării la logistica de lungă durată ar depăși beneficiul comercial.
O altă barieră semnificativă pentru procesatorii mici și medii este reprezentată de necesitatea unei structuri de business adaptate exportului de la distanță. Nu este suficientă doar obținerea aprobărilor formale pentru a exporta în China, ci este nevoie de o capacitate operațională de a susține volume mari. Companiile care vor reuși să profite de această deschidere sunt cele care pot combina producția stabilă cu o finanțare solidă pentru promovare.
În contextul global, exporturile de produse alimentare sunt influențate de dinamica piețelor internaționale și de capacitatea de adaptare la cerințele specifice fiecărei regiuni. Deși România caută soluții pentru finanțarea proiectelor nucleare, în sectorul agroalimentar, succesul în piețe precum cea din China depinde de gradul de procesare a produselor. Capacitatea de a furniza produse cu durată lungă de viață rămâne un factor determinant pentru integrarea în lanțurile de aprovizionare globale.