Producția de orez din India este estimată să sufere o scădere majoră în acest an, fiind prima astfel de regresie din ultimul deceniu. Factorul principal care determină această evoluție negativă este lipsa precipitațiilor necesare în perioada de maturare a plantelor, un fenomen care amenință direct randamentele agricole. Această situație este înregistrată într-un context în care India deține poziția de cel mai mare producător și exportator de orez la nivel global.
Analistii estimează că volumul total de producție ar putea scădea cu aproximativ 10 milioane de tone, conform declarațiilor lui B.V. Krishna Rao, președintele Asociațelor Exportatorilor de Orez. Această cifră reprezintă un declin de aproape 6,5% față de recolta record de 154 de milioane de tone înregistrată în anul precedent. O astfel de scădere este comparabilă cu cea din sezonul 2009-2010, când fenomenul meteorologic El Nino a afectat sever agricultura din regiune.
Deficitul de precipitații a afectat în mod sever statele din sudul și estul Indiei, în urma unei perioade de secetă prelungită. Datele de la administrația națională de meteorologie arată că, de la începutul sezonului musonic pe 1 iunie, cantitatea de precipitații a fost cu 15% mai mică decât normalul. În anumite state de cultură, acest deficit de precipitații a ajuns chiar și la 42%, reducând semnificativ potențialul de producție.
Suprafața cultivată cu orez de vară a scăzut cu aproape 4% față de anul trecut, ajungând la 42,68 milioane de hectare la data de ط11 septembrie. De asemenea, Nitin Gupta, director adjunct la Olam Agri India, a indicat că și suprafața destinată culturilor de iarnă ar putea fi afectată de nivelul scăzut al rezervelor de apă din lacurile de acumulare. Această situație pune presiune pe stocurile de apă necesare pentru procesul de cultivare.
Prețurile la export au atins deja cel mai înalt nivel din ultimul an, pe fondul prognozelor negative privind producția. Totuși, stocurile masive de orez deținute de autorități ar putea menține exporturile la niveluri ridicate, în ciuda scăderii producției actuale. La data de 1 septembrie, rezervele Indiei de orez erau de 59,6 milioane de tone, o cantitate care depășește semnificativ ținta guvernamentală de 10,3 milioane de tone stabilită pentru 1 octombrie.
Sectorul agricol global urmărește de aproape evoluția acestor indicatori, deoarece India este un furnizor critic pentru piețele internaționale. Reducerea randamentelor în această regiune poate genera volatilitate în prețurile cerealelor la nivel global, afectând lanțurile de aprovizionare. Monitorizarea stocurilor de apă și a precipitațiilor rămâne un factor esențial pentru prognoza stabilită de experții în materie de materii prime agricole.