Piața alimentară mondială se confruntă cu o amenințare majoră de criză, pe fondul suprapunerii unor factori critici precum seceta severă, conflictele armate și blocajele de pe lanțurile de transport internaționale. Experții financiari estimează că prețurile la alimentele de bază vor suferi majorări masive la raft în perioada următoare. Această situație pune sub presiune atât producătorii de alimente, cât și gospodăriile din întreaga lume, într-un context de instabilitate globală.
Inflația alimentară la nivel mondial urmează să se accelereze în lunile ce vor urma și se estimează că va persista până în anul 2027. Această evoluție este alimentată de perturbările din transportul maritim, de costurile ridicate ale îngrășămintelor și de seceta care amenință aprovizionarea. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a avertizat că impactul acestor factori ar putea deveni mult mai pronunțat spre sfârșitul acestui an și pe parcursul anului viitor.
Stocurile globale de cereale sunt supuse unei presiuni constante, în timp ce importatorii încep să revină pe piețele internaționale. Maximo Torero, economist-șef al FAO, a subliniat că gospodăriile cu venituri mici vor fi cele mai afectate de aceste schimbări. Această vulnerabilitate apare deoarece alimentele reprezintă o pondere mult mai mare în totalul cheltuielilor acestor familii. Indicele prețurilor alimentelor al FAO a înregistrat o medie de 136 de puncte în septembrie, cel mai înalt nivel din noiembrie 2022.
Conflictul dintre SUA și Israel împotriva Iranului a contribuit la creșterea prețurilor la combustibil și a perturbat exporturile de îngrășăminte prin Strâmtoarea Ormuz. În paralel, perturbările din transportul maritim din Marea Neagră și Marea Roșie au dus la creșterea costurilor logistice. Banca Mondială a constatat că prețurile alimentelor au depășit inflația generală în 22% dintre cele 150 de țări analizate în trimestrul septembrie, un număr în creștere față de 14% în trimestrul anterior.
Fenomenul El Niño și vremea secetoasă amenință producția agricolă din India și Asia de Sud-Est. Prețurile grâului au crescut cu peste 30% în acest an, iar prețurile orezului în principalele țări exportatoare din Asia au înregistrat creșteri între 10% și 13%. În Indonezia, prețurile orezului au atins niveluri record, în timp ce în India, prețurile zahărului au ajuns la un maxim istoric din cauza unui muson slab.
Evoluția prețurilor la alimente se încadrează într-un context economic marcat de volatilitate a costurilor de producție. Pe piața de energie, prețul spot al energiei electrice a cunoscut creșteri semnificative, ajungând la peste 300 de euro/MWh. Această presiune asupra costurilor de energie influențează indirect și procesele de producție și distribuție a bunurilor de consum, contribuind la menținerea unui nivel ridicat al inflației.