România se numără printre statele europene cele mai afectate de creșterea prețurilor la alimente, conform datelor furnizate de Eurostat. În luna septembrie, prețurile la alimente și băuturi nealcoolice au înregistrat o majorare de 2,6%, poziționând țara pe locul al treilea în Uniunea Europeană în ceea ce privește ritmul de creștere. În acest clasament, România este depășită doar de Cipru, care a înregistrat o creștere de 4%, și de Spania, care a urmat cu 2,7%.
Analiza evoluției pe termen lung evidențiază o presiune economică severă asupra consumatorilor români. În ultimul interval de cinci ani, prețurile alimentelor din România au crescut cu peste 50%, o cifră situată printre cele mai mari majorări din întreaga Uniune Europeană. Această tendință este observată și în alte țări precum Ungaria, Bulgaria sau Estonia, unde creșterile au depășit, de asemenea, pragul de 50% față de perioada de dinaintea șocului energetic.
Situația prețurilor la nivelul zonei euro indică un fenomen de accelerare după o perioadă de relativă stabilitate. În luna octombrie, inflația în zona euro a ajuns la 4%, cel mai înalt nivel din ultimii peste trei ani, fiind alimentată în principal de sectorul energetic. Combustibilii, electricitatea și încălzirea au fost cu 20,8% mai scumpe decât în anul precedent, în timp ce prețurile alimentelor, alcoolului și tutunului au crescut cu 1,6%.
Diferențierea pe categorii de produse arată că alimentele neprelucrate sunt cele care generează cele mai mari costuri. Această categorie, care include fructe, legume, carne și pește, a înregistrat o creștere de 4,6% în octombrie, față de majorarea de 2,7% din luna august. În contrast, alimentele procesate, împreună cu alcoolul și tutunul, au afișat o evoluție mult mai lentă, cu o creștere de doar 0,5% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Impactul economic variază semnificativ în funcție de structura cheltuielilor fiecărei gospodării. În țările unde alimentele reprezintă o parte mai importantă din bugetul familial, precum România sau Bulgaria, o creștere de 2% a prețurilor este resimțită mult mai dur decât în state precum Luxemburg. În acest context, economiștii de la Pantheon Macroeconomics estimează că inflația din zona euro ar putea atinge un vârf de 4,5% în luna ianuarie.
Evoluția prețurilor la alimente din Uniunea Europeană a fost marcată de o creștere de aproximativ o treime începând cu septembrie 2021. Această perioadă coincide cu momentul în care prețurile energiei au început să crească puternic la nivel global. În timp ce unele state, precum Suedia, au reușit să obțină scăderi ale prețurilor prin măsuri fiscale, majoritatea membrilor UE se confruntă cu presiuni inflaționiste persistente.