Comunitatea Food Angels Hub, prima rețea de investitori din România dedicată accelerării companiilor din industria alimentară, HoReCa și tehnologie aplicată, a anunțat extinderea membrilor săi. Daniel Mischie, CEO City Grill Grup, și Andrei Popescu, cofondator Molf și fost General Manager Freshful, au devenit noii membri ai acestei comunități. Această mișcare urmează prima investiție realizată prin intermediul hubului, marcată de participarea membrilor la runda de finanțare a companiei BREWTIFI.
Daniel Mischie aduce în cadrul grupului expertiza unui lider care a construit unul dintre cele mai importante grupuri românești din segmentul restaurantelor. Contribuția sa este considerată relevantă pentru antreprenorii care vizează consolidarea operațiunilor, dezvoltarea echipelor și extinderea conceptelor de restaurante. Obiectivul său principal este să sprijine companiile care doresc să scaleze prin oferirea de resurse și cunoștințe practice din industria de ospitalitate.
Andrei Popescu își aduce în comunitate o perspectivă diversificată, combinând experiența de management din comerțul online cu cea din retailul alimentar. Acesta a lucrat zece ani în grupul eMAG, ocupând funcții precum Country Manager eMAG Bulgaria și General Manager Freshful, înainte de a deveni cofondator al restaurantului Molf. Popescu va pune accent pe procesele de consolidare necesare înainte de extindere și pe utilizarea tehnologiei pentru a aduce beneficii reale afacerilor.
Florin Maxim, membru fondator și Managing Director Food Angels Hub, subliniază că noii membri reprezintă un pas important în consolidarea hubului. Aceștia aduc experiență directă în zone critice precum eficientizarea operațiunilor HoReCa, comerțul online și relația cu consumatorul. Food Angels Hub funcționează ca o platformă în care capitalul este completat de experiența practică a operatorilor și experților care înțeleg realitatea industriei din interior.
Prima investiție de succes a comunității a fost runda de finanțare pentru BREWTIFI, o aplicație care conectează pasionații de cafea de specialitate cu cafenelele și prăjătoriile. Runda a fost condusă de Radu Savopol pentru Food Angels Hub și de Mălin Ștefănescu pentru TechAngels. În urma acestei operațiuni, BREWTIFI a ajuns la o evaluare de aproximativ 1,6 milioane de euro, fonduri care vor susține dezvoltarea produsului și extinderea pe piața europeană.
Food Angels Hub se concentrează pe companii din sectoarele food-tech, producție, retail și servicii conexe care au depășit etapa de idee și au deja activitate operațională. Comunitatea facilitează procesul de evaluare a oportunităților de investiții, însă fiecare membru decide individual modul în care participă la finanțare. Această structură permite conectarea eficientă a fondatorilor cu parteneri care pot contribui atât cu resurse financiare, cât și cu mentorat specializat.