Comunitatea de investitori Food Angels Hub a anunțat oficial alăturarea a doi noi membri în cadrul grupului său. Aceștia sunt Daniel Mischie, care ocupă funcția de CEO City Grill Grup, și Andrei Popescu, cofondator Molf și fost General Manager Freshful. Această extindere a venit ca o succesiune a primei investiții realizate prin intermediul acestui hub, marcând o etapă de consolidare a rețelei de experți din sectorul alimentar.
Noua structură a grupului de investitori urmărește să conecteze fondatorii de afaceri cu parteneri care pot oferi nu doar capital, ci și expertiză practică. Florin Maxim, membru fondator și Managing Director Food Angels Hub, a subliniat că noii membri aduc experiență directă în domenii critice precum dezvoltarea operațiunilor în HoReCa, retailul alimentar, comerțul online și gestionarea relației cu consumatorul. Scopul este de a ajuta companiile care doresc să scaleze prin consultanță și resurse.
Daniel Mischie, în calitate de CEO City Grill Grup și investitor, a declarat că Food Angels Hub este o platformă unde capitalul este completat de experiența de pe teren. El a menționat că antreprenorii din industria alimentară au nevoie de parteneri care au construit afaceri și au învățat din greșeli. Obiectivul este de a contribui la dezvoltarea afacerilor românești prin oferirea unui context în care experiența practică face diferența în creșterea unui business.
Andrei Popescu, cofondator Molf, a evidențiat importanța proceselor consolidate înainte de orice etapă de extindere, în special în retailul alimentar și comerțul online. El a menționat că scopul său este să lucreze cu fondatorii pe teme concrete, precum fidelizarea clienților, consolidarea proceselor și utilizarea tehnologiei pentru a aduce beneficii reale. Pentru acesta, o finanțare are valoare mai mare atunci când este susținută de un plan de utilizare clar și bine structurat.
Prima investiție majoră a hubului a fost participarea la runda de finanțare pentru BREWTIFI, o aplicație care conectează pasionații de cafea de specialitate cu cafenelele și prăjătoriile. Această rundă a fost condusă de Radu Savopol pentru Food Angels Hub și de Mălin Ștefănescu pentru TechAngels. În urma acestei operațiuni, BREWTIFI a ajuns la o evaluare de aproximativ 1,6 milioane de euro, fondurile fiind destinate dezvoltării produsului și expansiunii europene.
Food Angels Hub se concentrează pe identificarea companiilor din sectoarele HoReCa, food-tech, producție și retail alimentar care au depășit etapa de idee. Această inițiativă se încadrează într-un context de dezvoltare a ecosistemului de investiții în România, unde hub-urile de specialitate facilitează accesul la capital pentru afacerile cu potențial de extindere operațională. Grupul caută parteneri care au deja activitate și care pot scala modelele de afaceri existente.